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Pinot noir

Villaggio Grando Pinot Noir

Modelo: 46043-1
Villaggio Grando Pinot Noir
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Marca
Villaggio Grando
Referência
46043-1
Modelo
Villaggio Grando Pinot Noir
Altitude
1,300m
Teor Alcólico
12,56 %
Safra
2014
Data de Engarrafamento
-
Época de Colheita
-
Fermentação
-
Tempo de Barrica
36 meses
Idade dos Vinhedos
-
Lote
-
Volume
750ml
Maceração
20 dias após concluir a fermentação alcoólica
Sistema de Condução
-
Kg por Hectare
-
Uvas
Pinot Noir
Temperatura de Serviço
-
Número de Garrafas
1700 unidades
Aspectos Sensoriais
Devido ao seu pequeno volume, o pinot noir 2014 fermentou em uma cuba muito pequena, prolongado sua maceração que durou 20 dias após concluir a fermentação alcoólica. Essa maceração nos permitiu não só a máxima extração de cor, mas um envelhecimento prolongado, atingindo um perfeito equilíbrio. Degustação Organoléptica De cor limpida e brilhante e vinho de corpo médio e potencial de longa guarda traz consigo aromas de frutas em compota, aromas oriundos da barrica em que estágiou além de muito equilíbrio em boca.

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