Chardonnay 2008

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Preço:	R$43,39
Disponibilidade:	Em estoque
Modelo:	Vinho
Marca:	Villaggio Grando
Média das Avaliações:	Não Classificados

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Villaggio Grando Chardonnay é um vinho que veio para fugir da padronização dos chardonnays, fizemos este vinho sem estágio em barricas para poder mostrar o vinho como ele é. Um vinho de bela cor e belas lágrimas, de aromas florais, de laranja e mel. Um vinho de boa acidez, bom corpo e de boa evolução, tendo hoje exemplares de quatro anos em plena qualidade.

Ficha Técnica:

Origem: Campos de Herciliópolis - Água Doce-SC
Produto: Villaggio Grando Chardonnay
Safra: 2008
Tipo da Uva: Chardonnay
Altitude: 1.300 metros
Sistema de Condução: Espaldeira
Época da Colheita: Abril/2008
Fermentação: Aço Inox
Maceração: 30 minutos
Barrica: Não estagiou em Carvalho
Engarrafado: Agosto/2008
Número de Garrafas: 12.389
Lote: Unico
Estilo: Vinho varietal, um branco de guarda
Gastronomia: Queijos não maturados, queijos de fungo branco, geléias, aves e peixes.

Outras Informações:

VISUAL....	Graças à esta completa maturação das uvas, o vinho exibe uma coloração amarelo palha, brilhante e transparente.
NASAL.....	É um vinho de muita força aromática, principalmente marcado por aromas florais, como flor de laranjeira, também lembrando mel e amêndoas.
BOCA......	A harmonia gustativa se baseia em sua mineralidade, força em álcool (12,8%) e acidez equilibrada que lhe prestam vitalidade e vivacidade. Este é um exemplo de vinhos brancos que tendem a evoluírem em garrafa. Este vinho pelas condições de frescor que apresenta, não estagiou em barricas de carvalho para assim mantê-lo. Este vinho, seco e de bom corpo, se mostra muito redondo e de grande persistência aromática.

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